Browsing Tag

food

একসময় খাবার জুটত না, পকেটে মাত্র ৫০০ টাকা নিয়ে ঘরছাড়া সেই যুবক খুলেছেন গরিবের লঙ্গরখানা!

দ্য ওয়াল ব্যুরো: জীবন সর্বদা আশানুরূপ খাতে বয় না। মানুষ ভাবে এক হয় আরেক। মধ্যপ্রদেশের সিকান্দের বাসিন্দা শিবম সোনি ইঞ্জিনিয়ারিং পড়া ছেড়ে দিয়ে ব্যবসা শুরু করেছিলেন। স্বপ্ন ছিল প্রচুর অর্থ উপার্জন করে দ্রুত বড়লোক হবেন। কিন্তু…

চাল চুরি মনে আছে তো? খাদ্যমন্ত্রীর যেন জামানত না থাকে: বারাসতে মোদী

দ্য ওয়াল ব্যুরো: তৃণমূলের বিরুদ্ধে চাল চুরির অভিযোগ এনে সরাসরি খাদ্যমন্ত্রী জ্যোতিপ্রিয় মল্লিকের জামানত বাজেয়াপ্ত করার ডাক দিলেন নরেন্দ্র মোদী। সোমবার বাংলায় তিনটি সভা ছিল প্রধানমন্ত্রীর। বর্ধমান, কল্যাণীর সভার পর মোদীর কপ্টার যখন…

হাসপাতালের খাবার এত খারাপ! সাপ্লায়ারকে চড়ই মেরে বসলেন মহারাষ্ট্রের মন্ত্রী

দ্য ওয়াল ব্যুরো: রাজ্যে-রাজ্যে সরকারি হাসপাতালের খাবারের গুণগত মান নিয়ে প্রতিদিনই অজস্র অভিযোগ ওঠে। রোগীরা জানান, খাবার গলা দিয়ে নামেই না। কিন্তু সস্তায় পরিষেবা পাওয়া যায় বলে অনেকসময়ই চুপ করে থাকেন। এবার হাতেনাতে ধরলেন স্বয়ং মন্ত্রী।…

ফিটনেসের শর্টকাট নেই! খাওয়া-ঘুম-শরীরচর্চার সঠিক নিয়মই পারে পথ দেখাতে

সঞ্চিতা চট্টোপাধ্যায় গোটা একটা বছর প্রায় কেড়ে নিয়েছে লকডাউন। অনেকের জীবনেই অনেক কিছু বদলে গেছে গত বছরে। নতুন ২০২১-কে সকলে অনেক আশা নিয়ে স্বাগত জানিয়েছেন বটে, কিন্তু এই বছরও যে খুব ভাল শুরু হয়েছে তা নয়। করোনা ফিরে আসছে সংক্রমণের নতুন ঢেউ।…

কথায় কথায় এনার্জিবার খান? দেখে নিন শরীরে এর প্রভাব

দ্য ওয়াল ব্যুরো: গরম পড়তে না পড়তেই ক্লান্তি বাড়ছে! আবার অনেক সময় অতিরিক্ত ক্লান্তির জন্য ঘুমও পায় বেশি! মাঝে মাঝে শরীরে এনার্জির ঘাটতির ফলে ক্লান্ত লাগে? অফিসে কাজের মাঝে ঝিমুনি ভাব? কিংবা অফিস থেকে বাড়ি ফেরার সময় পা যেন আর সামনের…

ছাতুর বাজিমাৎ! রোগ থেকে বাঁচতে ভরসা থাকুক ছাতুর সরবতে

দ্য ওয়াল ব্যুরো: চৈত্র মাসের শুরুর থেকে সূর্যের তেজ পাল্লা দিয়ে বাড়ছে। এই সময় সবার আগে যেটা দরকার হল শরীরকে ঠান্ডা ও সতেজ রাখা। অনেক সময় অতিরিক্ত গরমের জন্য শরীর কষে যায়, নাক-মুখ দিয়ে রক্ত বের হয়! তাই বিশেষজ্ঞরা ছাতুর সরবৎ, ডাবের জল…

চটজলদি বাড়তি মেদ কমাতে চান? রইল ম্যাজিক টোটকা

দ্য ওয়াল ব্যুরো: মোটা হোন বা রোগা হোন সুস্থ থাকায় হল মূল উদ্দেশ্য! তবে অনেক সময় শরীরের এই বাড়তি মেদ আপনার সুস্থ থাকার রাস্তায় বিপত্তি ঘটায়। অতিরিক্ত মেদ যেমন ওজন বাড়ায় তেমন নানারকম জটিল রোগকেও আদরে বাড়িয়ে তোলে শরীরের মধ্যে, তাই সবার…

চটজলদি বানিয়ে ফেলুন মুখরোচক ডিম স্যালাড, রইল টিপস

দ্য ওয়াল ব্যুরো: বাচ্চা থেকে বুড়ো কম বেশি সকলেরই পছন্দের খাবারের তালিকাতে রয়েছে ডিমের নাম। ডিমের মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন আর এটাই অনেকক্ষণ পেট ভর্তি রাখতে সহায়তা করে। জলখাবারে ডিম খাওয়ার চল যদিও সব দেশেই যথেষ্ট। তবে দিনের যে…

মাশরুমের মাহাত্ম্য! জেনে নিন উপকারিতা

দ্য ওয়াল ব্যুরো: মাশরুম কেবল খেতেই সুস্বাদু নয়, এটি আমাদের স্বাস্থ্যের জন্যও যথেষ্ট উপকারী। মাশরুম স্যালাড হিসেবে, ভেজে, সুপ করে বা রান্না করে খাওয়া যায়। প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় মাশরুম রাখা উচিত। তবে শুধু চাষ করে উত্‍পন্ন মাশরুম খেতে হবে।…

আধার লিঙ্ক না হওয়ায় ৩ কোটি রেশন কার্ড বাতিল ‘খুবই গুরুতর বিষয়’, কেন্দ্র ও রাজ্যগুলির বক্তব্য জানতে…

দ্য ওয়াল ব্যুরো: আধার কার্ডের সঙ্গে লিঙ্ক না হওয়ায় কেন্দ্রের প্রায় তিন কোটি রেশন কার্ড বাতিলের পদক্ষেপকে ‘খুবই গুরুতর’ ব্যাপার বলে জানিয়ে এ নিয়ে কেন্দ্র ও সব রাজ্যের বক্তব্য জানতে চাইল সুপ্রিম কোর্ট। প্রধান বিচারপতি এস এ বোবদে,…

চুলের যত্নে ভরসা রাখুন এই খাবারগুলোতে, পান উপকারিতা

দ্য ওয়াল ব্যুরো: স্বাস্থ্যোজ্জ্বল চুলের জন্য জল-তেলের পরিচর্যা তো রয়েছে; সঙ্গে দরকার প্রয়োজনীয় খাবারদাবার। চুল যদি শরীর থেকে প্রয়োজনীয় পুষ্টি জোগাড় করতে না পারে, তা হলে মাথায় কেবল তেল মেখে আর শ্যাম্পু করে চুল ঠিকঠাক রাখা যাবে না। চুল…

সরকারি বরাদ্দ আসায় মিটল গন্ডগোল, বর্ধমানের আদালত লকআপে ফের খাবার পাবেন বন্দিরা

দ্য ওয়াল ব্যুরো, পূর্ব বর্ধমান: মিটল দীর্ঘদিনের গন্ডগোল। বর্ধমানে আদালতের লকআপে বন্দিদের খাবারের জন্য টাকা বরাদ্দ করল রাজ্য সরকার। বর্ধমান জেলার জন্য ৫ লক্ষ টাকা বরাদ্দ করা হয়েছে। তার মধ্যে ৩ লক্ষ ৪৯ হাজার টাকা বর্ধমান জেলা আদালতের জন্য…

একঘেয়ে জলখাবারে মুখ পচে গেছে? ট্রাই করুন ‘এগ-রুটি’, রইল রেসিপি

দ্য ওয়াল ব্যুরো: রবিবার ছুটি কাটিয়ে সোমবার সকালে উঠে ব্রেকফাস্ট বানিয়ে তারপর কাজে বের হতে সকলেরই একটু লেট হয়! একটা দিন বিশ্রামের পর আবার ব্যস্ত দিনযাপনে ফিরে যেতে তেমনভাবে কার ভাল লাগে? তারওপর সকাল বেলা উঠে রোজ রোজ একই জলখাবার খেতেও ভাল…

এখনও টাকা পাননি ঠিকাদার, বর্ধমান আদালতে খাবার বন্ধ গ্রেফতার হয়ে আসা বিচারপ্রার্থীদের

দ্য ওয়াল ব্যুরো, পূর্ব বর্ধমান: মাস পার হতে চলল। কিন্তু বর্ধমান জেলা আদালতে লকআপে ধৃতদের খাবারের ব্যবস্থা হল না। খাবার না খেয়েই কাটাতে হচ্ছে আদালতে নিয়ে আসা ধৃতদের। এনিয়ে ক্ষোভ চরমে উঠেছে। প্রায় প্রতিদিনই খাবার না পেয়ে বিক্ষোভ দেখাচ্ছে…

ফুফু কী! কেনই বা একে ঘিরে এতো উৎসাহ নেটিজেনদের!

দ্য ওয়াল ব্যুরো: বিশেষ কিছু ক্ষেত্রে সোশ্যাল মিডিয়াকে ধন্যবাদ না জানালেই নয়। এক মুহূর্তের মধ্যে কখন কোথায় কী ঘটছে এখানেই সমস্ত খবর পেয়ে যান মানুষ। ইন্টারনেটের দৌলতে গোটা বিশ্বের নানা খবর, বিভিন্ন দেশের খাবার, সংস্কৃতি, ঐতিহ্য, ধারা…

ওট মিল্ক নাকি বাদামের দুধ, দেখে নিন কোনটা বেশি স্বাস্থ্যকর

দ্য ওয়াল ব্যুরো: আগেকার দিনে দিদা ঠাকুমারা শরীর স্বাস্থ্য ভাল রাখার জন্য গোরুর দুধের ওপরেই সবথেকে বেশি জোড় দিতেন। সকালে কিংবা রাতে ডিনারের পর দুধ খাওয়া ছিল বাধ্যতামূলক। তবে হাল আমলে অনেকেই ভেগান হওয়ার জন্য বা গোরুর দুধ সহ্য করতে না পারার…

আহারে বাহারে ‘শাহি খাবার’ আপনার হেঁশেলে! রইল রেসিপি

দ্য ওয়াল ব্যুরো: কথায় আছে বাঙালি খাদ্য রসিক, আর এখানেই এপার বাংলা ওপার বাংলা মিলে মিশে এক হয়ে যায়। মাছে ভাতে বাঙালিও পাত পেড়ে খেতে ভালবাসেন শাহি খাবারও। সেরকমই ওপার বাংলার কিছু শাহি খাবারের রেসিপি রইল আপনাদের জন্য। রূপচাঁদা ভাজা উপকরণ…

ওজন বাড়াতে পারে সুন্দর গন্ধের খাবারদাবার! জেনে নিন সমীক্ষা কী বলছে

দ্য ওয়াল ব্যুরো: দীর্ঘদিন লকডাউনের কারণে ঘরবন্দি অবস্থায় বহু মানুষের ওজন বেড়ে গেছে। অনেক সময় ওজন কমানোর জন্য এক্সারসাইজের এনার্জি না পাওয়ায়, খাওয়া-দাওয়ার প্রতি বিশেষ নজর দেন বহু মানুষ। যাঁরা স্বাস্থ্যসচেতন, অতিরিক্ত মেদ কমাতে চান,…

নীল রঙের ভাত, সেটাই নাকি খাদ্যরসিকদের নয়া সেনসেশন! রেসিপিও রইল

দ্য ওয়াল ব্যুরো: সারাবছরই ভিন্ন ভিন্ন স্বাদের খাবারের খোঁজে থাকেন‌ খাদ্যরসিকরা। নানারকম খাবারের স্বাদ চেখে দেখার জন্য আবার সারা পৃথিবীও ঘুরে বেড়ান কেউ কেউ। এরমধ্যেই ব্লু-রাইস নিয়ে তীব্র মাতামাতি শুরু হয়েছে সর্বত্র। সম্প্রতি বলিউডের…

শীতের পার্টি জমে যাক গার্লিক ব্রেডের সঙ্গে! রইল রেসিপি

দ্য ওয়াল ব্যুরো: শীতকাল মানেই পার্টি, পিকনিক, হই-হুল্লোড়। আর শীতের পার্টিতে কন্টিনেন্টাল ফুড হলেই জমে যায়৷।যে কোনও কন্টিনেন্টাল ডিশের সঙ্গেই খাওয়া যায় গার্লিক ব্রেড। সহজ, সুস্বাদু, কম সময়ের এই রেসিপি শিখে নিন। উপকরণ ফ্রেঞ্চ…

বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন চকোলেট চিজ কেক, রইল রেসিপি

দ্য ওয়াল ব্যুরো: করোনা ভাইরাসের দাপটে বহুদিন বাড়িতে বসে ছিল মানুষ, লকডাউনে তাই কম বেশি সকলেই হয়ে উঠেছেন সেফ! আর বাঙালি খাওয়ার পেলে আর কারও ধার ধারে না। এমন পরিস্থিতিতে দোকান খোলা না থাকলে কী হবে বাড়িতেই তৈরি হচ্ছে যাবতীয় মন পসন্দ খানা।…

ভেগান ও ভেজিটেরিয়ানরা শরীর সুস্থ রাখতে ভরসা রাখুন ভিটামিন বি ১২যুক্ত খাবারে

দ্য ওয়াল ব্যুরো: ভেগান ও ভেজিটেরিয়ানদের শরীরে অনেক সময় ভিটামিনের ঘাটতি দেখা দেয়। কারণ তাঁরা ডিম, মাছ, মাংস, দুগ্ধজাতীয় খাবার খান না, কিন্তু এমন অনেক ভিটামিন থাকে যেগুলো শুধু মাত্র এই খাবারগুলো থেকে পাওয়া যায়। শরীরকে সুস্থ ও ভাল রাখার জন্য…

বাড়ির হেঁশেলেই বানিয়ে ফেলুন নিরামিষ বানানা কেক, রইল রেসিপি

দ্য ওয়াল ব্যুরো: কেক খেতে কার না মন চায়! কম বেশি সকলেই ভালবাসেন কেক, কিন্তু সবার উপায় থাকে না! ভেজিটেরিয়ান হলে তো আর কথায় নেই, ডিম দেওয়া কেকে তো হাতই লাগান না অনেকে! এই অবস্থা যদি আপনারও হয়ে থাকে তাহলে আপনার সমস্যার সমাধান রইল এখানে। এবার…

শৌচালয় সাফ করার উপাদান রয়েছে বাজারের পোট্যাটো চিপ্সে! বাড়িতেই বানিয়ে খান

দ্য ওয়াল ব্যুরো: সন্ধে বা বিকেলে টিভির সামনে বসা মানে হাতের কাছে এক প্যাকেট মুখোরোচক খাবার অনেকেই রাখেন। কখনও আবার রাত জেগে সিনেমা দেখার সময় ভরা পেটেই মুখ চালাতে ইচ্ছে করে কারও কারও। মুখোরোচক খাবারের মধ্যে অন্যতম জনপ্রিয় হল আলুর চিপস।…

জিভে জল আনা পনির বোর্ড বানিয়ে ফেলুন বাড়ির পার্টিতে, রইল সহজ রেসিপি

দ্য ওয়াল ব্যুরো: নতুন বছর শুরু হওয়ার সঙ্গে সঙ্গে পার্টিমুডও অন হয়ে রয়েছে। যেহেতু করোনার কারণে বাইরে গিয়ে পার্টি করতে ভরসা পাচ্ছেন না অনেকেই, তাই বন্ধুবান্ধবদের নিয়ে হই-হুল্লোড় করার জায়গা হিসেহে বেছে নিচ্ছেন বাড়িকেই! হোম পার্টিতে আসা…

ওজন কমাতে ভরসা রাখুন চিনেবাদামে

দ্য ওয়াল ব্যুরো: ২০২০ প্রায় পুরোটাই কেটেছে বাড়িতে বসে! দৌড়-ঝাঁপ, হুটোপাটা প্রায় হয়নি, বরং যেটা হয়েছে তা হল বাড়িতে থেকে অফুরন্ত সময়ে প্রচুর খাওয়া দাওয়া। ব্যাস, খাওয়া দাওয়া প্রচুর হলেও, যাওয়া হয়নি জিমে আর এই কারণেই প্রায় বেশিরভাগ মানুষের…

এবছর নিউ ইয়ার সেলিব্রেশনে কোন খাবারের জনপ্রিয়তা বেশি, কী বলছে সমীক্ষা জেনে নিন

দ্য ওয়াল ব্যুরো: করোনা আবহে গৃহবন্দি হয়ে একের পর এক উৎসব উদযাপন করতে করতে, একপ্রকার অভ্যাস হয়ে গেছে সকলের। যতই রেস্তোরাঁ খুলে দেওয়া হোক, এখনও যেতে সাহস পাচ্ছেন না অনেকেই। অথচ উৎসবের দিনে রেস্তোরাঁর জিভে জল আনা খাবার চেখে দেখা চাইই চাই।…

আহারে বাহারে সপ্তাহ ধরে চলুক নিউ ইয়ার সেলিব্রেশন! রইল রেসিপি

দ্য ওয়াল ব্যুরো: নতুন বছরে নতুন আশা নতুন ইচ্ছে নতুন স্বপ্ন- সব কিছু নতুন হলেও যেটা নতুন নয় সেটা হল রসনার বাসনা। তাই ২০২০কে ফেয়ারওয়েল দেওয়ার সময় যেমন খাওয়া দাওয়া হয়েছে, তেমনই ২০২১কে বরণ করে নিয়ে সপ্তাহ জুড়ে চলছে উদযাপন! যেহেতু করোনা…

বর্ষশেষে বিশ্ব জুড়ে খাবারের ট্রাডিশন কী কী এক নজরে দেখে নিন

দ্য ওয়াল ব্যুরো: শেষ হতে চলল আরও একটা বছর। নতুন বছরে পা রাখার আগে বিশ্বজুড়ে শুরু হয় উদযাপন। যদিও এবছর করোনা আবহে ঘরোয়া পার্টির আয়োজন করে সকলে উদযাপন করবেন। তবুও বর্ষশেষে বিভিন্ন দেশে বিভিন্ন রকমের রীতি রেওয়াজ থাকে। বন্ধুবান্ধব,…

জিরে গুঁড়ো কি ওজন কমায়? জেনে নিন কী বলছেন বিশেষজ্ঞরা

দ্য ওয়াল ব্যুরো: ভারতে চাষ করা মশলার গুণগান করেন সারা বিশ্বের মানুষ। এত বৈচিত্র্যময় মশলাপাতির মিশ্রণে তৈরি ভারতীয় খাবারের স্বাদ রীতিমতো টেক্কা দেয় অন্যান্য দেশের খাবারকে। রান্নার স্বাদ, মান বাড়াতে যেসব মশলা প্রতিদিন ব্যবহার করা হয়,…

ভরসা থাকুক ওমেগা ৩-এ, ডায়েটে রাখুন এই খাবারগুলো

দ্য ওয়াল ব্যুরো: ভাল থাকার চাবিকাঠি লুকিয়ে রয়েছে ওমেগা ৩-এর মধ্যে। ওমেগা ৩-এর মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ক্যালোরি। আবার অনেকেই মনে করেন ওমেগা ৩ ওজন বাড়িয়ে দেয়! আসল বিষয়টা হল শরীরে ফ্যাটেরও প্রয়োজন রয়েছে। হাড়ের জয়েন্টের ব্যথায় কষ্ট…

বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন জিভে জল আনা ব্রাউনি! রইল রেসিপি

দ্য ওয়াল ব্যুরো: শীতকাল হল বছরের সেরা সময়। কেক, কুকিজ, ব্রাউনির মতো খাবারের সঙ্গে জমে ওঠে শীত। প্রিয়জন, বন্ধুবান্ধবের সঙ্গে জমে উঠুক বছর শেষের উৎসব! বছরশেষে মিষ্টিমুখ করান এবং করুন। বাইরের মিষ্টির ওপর ভরসা করতে না পারলে বাড়িতেই বানিয়ে…

চেখে দেখুন পৃথিবীর বিখ্যাত কিছু জায়গার খাবার, রইল হদিশ

দ্য ওয়াল ব্যুরো: গুপী বাঘাকে মনে আছে নিশ্চয়? রাজার এই দুই জামাই ভূতের রাজার কাছ থেকে যা খুশি খাওয়ার, দেশ বিদেশ ঘোরার বর পেয়েছিলেন! হাত তালি দিয়েই তাঁরা নিজেদের মনের ইচ্ছে পূরণ করতে পারতেন! এখানে যদিও ভূতের রাজার বর নেই, কিন্তু আহার ও বিহার…

শীতের সকালে অন্যরকম জলখাবার, রইল বেতো শাকের পরোটার রেসিপি

দ্য ওয়াল ব্যুরো: শীতকাল মানেই প্রচুর সবজি আর সকালের জলখাবারে বিভিন্ন ধরনের পরোটা। যেমন ধরুন আলুর পরোটা, কড়াইশুঁটির পরোটা কিন্তু এই পরোটাগুলো খেতে খেতে একঘেয়ে হয়ে গেছে? তাহলে চট করে স্বাদ বদল করে ফেলতে পারেন! শীতকালে মানে যেমন প্রচুর সবজি…

জিনজারব্রেড কুকিজ বানিয়ে ফেলুন বাড়িতে, জমে উঠুক শীতের আনন্দ! রইল রেসিপি

দ্য ওয়াল ব্যুরো: কাল বাদে পরশুই বড়দিন। ক্রিসমাসের আনন্দে মেতে রয়েছেন সকলেই। অন্যান্য বছরের থেকে এবারের ক্রিসমাসটা একটু আলাদা। আগে যেভাবে বাইরের খাবার, কেক, ওয়াইনে জমে উঠতো ক্রিসমাস পার্টি, এবছর তেমনটা হবে না! করোনা পরিস্থিতিতে বাইরের…

বড়দিনে সেজে উঠেছে কলকাতা, কোভিড-বিধি মেনেই জমিয়ে খাওয়া-দাওয়া করুন এসব জায়গায়

দ্য ওয়াল ব্যুরো: ২০২০ বিদায় ঘণ্টা বেজে উঠেছে! আর পাঁচটা বছরের থেকে এ বছর পরিস্থিতি একেবারে আলাদা, জাঁকজমকের সঙ্গে ক্রিসমাস পালন বা চলতি বছরকে বিদায় জানানো কোনওটাই সম্ভব নয়! তবুও আমোদপ্রিয় মানুষ কোনও সুযোগ ছাড়েন না! তাই সমস্ত নিয়ম,…

কাঁচা ফল ও শাকসবজি ভাল রাখে মানসিক স্বাস্থ্যও, এমনটাই বলছে গবেষণা

দ্য ওয়াল ব্যুরো: বিশ্বজুড়ে মানুষের মানসিক স্বাস্থ্য নিয়ে উদ্বেগ তৈরি হয়েছে। 'মেন্টাল হেলথ'-এর খেয়াল রাখা যে কতটা জরুরি তা বুঝতে পেরেছেন গবেষকরা। বর্তমান সময়ে হেকটিক জীবন, ক্রমবর্ধমান কাজের চাপ, প্রতিযোগিতা, বাচ্চা থেকে বড় সকলেরই মানসিক…

কাঁচা ফল ও শাকসবজি ভাল রাখে মানসিক স্বাস্থ্যও, এমনটাই বলছে গবেষণা

দ্য ওয়াল ব্যুরো: বিশ্বজুড়ে মানুষের মানসিক স্বাস্থ্য নিয়ে উদ্বেগ তৈরি হয়েছে। 'মেন্টাল হেলথ'-এর খেয়াল রাখা যে কতটা জরুরি তা বুঝতে পেরেছেন গবেষকরা। বর্তমান সময়ে হেকটিক জীবন, ক্রমবর্ধমান কাজের চাপ, প্রতিযোগিতা, বাচ্চা থেকে বড় সকলেরই মানসিক…

অল্পেই চোখে জল, খুশিও হন যখন-তখন! জানেন, আপনার ওজনও বাড়তে পারে দ্রুত

দ্য ওয়াল ব্যুরো: লকডাউনে বাড়িতে বসেই বহু মানুষের ওজন‌ বেড়ে গেছে।‌ অনেকেই বাড়িতে এক্সারসাইজ করার এনার্জিও পাননি। আতঙ্কে, ভয়ে যেমন স্ট্রেস পড়েছে শরীরে, তেমনই একাকীত্বেও ভুগেছেন অনেকে। হরমোনের ভারসাম্য নষ্ট হলে অনেক সময় ওজন বেড়ে যায়।…

না জেনেই মদ খাচ্ছেন রোজ! পেটে অ্যালকোহল ঢুকছে অনেকটাই

দ্য ওয়াল ব্যুরো: মদ্যপান করেন? এই কথা শুনে নাক সিঁটকাবেন অনেকেই। মদ ছুঁই না, গোছের মনোভাব থাকলে বলে রাখা ভাল, রোজকার ডায়েটে কিন্তু একটু আধটু মদ আমরা সকলেই খেয়ে থাকি। গ্লাসে ভরে আয়েস করে নয় যদিও, তবুও খাই। ওই অনেকটা প্রত্যক্ষভাবে না হলেও…

বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন দোকানের মতো ভেজিটেবিল লাসাগনা! রইল রেসিপি

দ্য ওয়াল ব্যুরো: একই জিনিস খেতে খেতে মুখ পচে গেছে? মুখের স্বাদ বদলাতে চাইছেন? তাহলে বাড়িতেই ট্রাই করুন ভেজিটেবিল লাসাগনা। ভাবছেন তো কীভাবে বানাবেন? মোটেও কঠিন কোনও রেসিপি নয় এটা, খুব সহজেই নিজের হেঁশেলে বিকেলের জলখাবারে বানিয়ে ফেলতে পারেন…

সদ্য পেরোল আন্তর্জাতিক চা দিবস, জেনে নিন কেন পালন করা হয় এই দিন

দ্য ওয়াল ব্যুরো: সকালে আড়মোড়া ভাঙার পর যে জিনিসটা ঠিক হাতের কাছেই চাই, সেটা হল চা। ভারতের বেশিরভাগ মানুষই চা দিয়েই দিনের শুরুটা করেন। সেটা দুধ চা হোক বা লাল চা।‌ কেউ কেউ আবার দিনে কতবার চা খান, তার হিসেবও রাখেন না।নেশা নয়, এ যেন আসলে…

দক্ষিণী রান্নার দুরন্ত ভাণ্ডার এবার আপনার রান্নাঘরেই, রইল কয়েকটা ছোট্ট সিক্রেট

দ্য ওয়াল ব্যুরো: জিভে জল আনা খাবারের তালিকা বানানোর কথা ভাবলেই দক্ষিণ ভারতের বিভিন্ন রেসিপির নাম মনে আসে। চিংড়ি, চিকেন থেকে শুরু করে কচি পাঁঠার ঝোল, সবেতেই দক্ষিণী রান্না এক কথায় মাত করে দেয়। ১. কেরালা প্রন কারি সি-ফুডের ওপরে যাঁদের…

অতিথিদের তাক লাগাতে বিয়েবাড়ির মেনুতে রাখুন এই অফবিট খাবারগুলো

দ্য ওয়াল ব্যুরো: বিয়েবাড়ির ভোজে মেনুকার্ডটা খুবই গুরুত্বপূর্ণ একটা বিষয়। অতিথিদের তাক লাগাতে পারেন বিয়েবাড়ির ভোজে বাজিমাত করে। জিভে জল আনা, সুস্বাদু রেসিপি নিয়ে আসুন মেনুকার্ডে, তাহলেই জমে যাবে বিয়েবাড়ির মজা। এখানে সেরকমই কিছু অফবিট…

এই শীতে ‘বেকড পটেটো পাই’ বানিয়ে ফেলুন বাড়িতেই, মাত্র ৫টি স্টেপে রইল রেসিপি

দ্য ওয়াল ব্যুরো: এমনিতেই পাই গরম ও স্বাস্থ্যকর খাবার। অন্য খাবারের তুলনায় এর স্বাদও অনেক বেশি আলাদা। এটা যেমন পুষ্টিকর, তেমনই বহুক্ষণ পেটকেও ভর্তি রাখে। খুব সহজেই যে কোনও সময় বাড়িতে বানাতে পারেন এই রেসিপি। পাইয়ের বিভিন্ন রকম রেসিপি ট্রাই…

কলা বা অ্যাভোকাডো, জেনে নিন পেশির ব্যথা দূর করতে সাহায্য করে কোন কোন খাবার

দ্য ওয়াল ব্যুরো: পেশিতে ক্র্যাম্প বা পেশির ব্যথার জন্য অনেকেই ভীষণ কষ্ট পান। পেশির সংকোচন প্রসারণেরও অনেক সমস্যা হয়। এই ব্যথা কয়েক সেকেন্ড থেকে কয়েক মিনিট পর্যন্ত স্থায়ী হতে পারে। খেলোয়াড়দের বেশি প্র্যাকটিস করার জন্য পেশির ক্র্যাম্প…

এই খাবারগুলো অনেকটাই বাড়িয়ে দিতে পারে ক্যানসারের ঝুঁকি, সাবধান হোন আজই

দ্য ওয়াল ব্যুরো: ক্যানসারকে অনেকেই নীরব ঘাতক বলে থাকেন। প্রথমে চুপিসারে শরীরের সমস্ত কলকবজা নষ্ট করতে শুরু করে, আর তারপর বৃহৎ আকার ধারণ করে। মারাত্মক কঠিন রোগগুলোর মধ্যে ক্যানসার হল অন্যতম। বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই শেষের দিকে ক্যানসার ধরা…

‘আমাদের কৃষকেরা খাদ্যযোদ্ধা’, কৃষক আন্দোলনের পাশে দাঁড়িয়ে টুইট প্রিয়াঙ্কা চোপড়ার

দ্য ওয়াল ব্যুরো: ভারতে থেকেও কৃষকদের আন্দোলন নিয়ে এখনও বেশিরভাগ নামকরা সেলেব্রিটিরা মুখ খোলেননি। অথচ ভারতের বাইরে থেকে এই আন্দোলনকে তিনি সমর্থন করছেন, টুইট করে সাফ জানিয়ে দিলেন সেকথা। প্রমাণ করলেন তিনি আসলেই 'দেশি গার্ল'। তিনি অভিনেত্রী…

জানেন কি ব্রাউন ফুড অনেক বেশি স্বাস্থ্যকর ধবধবে সাদা খাবারের থেকে

দ্য ওয়াল ব্যুরো: আজকাল আমরা সকলেই ভীষণই স্বাস্থ্য সচেতন। আর স্বাস্থ্য সচেতন হতে গিয়ে প্রথমেই সকলে নজর দিচ্ছেন খাদ্যাভাসের ওপর। কোন খাবারটা স্বাস্থ্যকর, আর কোনটা শরীরের জন্য ক্ষতিকারক এই নিয়ে চিন্তা রয়েছে সকলেরই। কী খাবেন আর কী খাবেন না…

বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন চটপটা পাপড়ি চাট! রইল কিছু সহজ টিপস

দ্য ওয়াল ব্যুরো: করোনা আবহে বাইরের খাবারের ওপরে খুব একটা ভরসা করতে কেউই পারছেন না। অথচ মুখরোচক খাবারকেও মিস করছেন খুব! চিন্তা নেই, এখন বাড়িতেই খুব সহজে বানিয়ে ফেলা যায় দোকানের মতো চটপটা খাবার। আর সেই তালিকাতে রয়েছে পাপড়ি চাটও, যার নাম…

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More